“中国栀子名市”福建福鼎：栀子花开，产业兴旺

中新网宁德6月(yuè)3日电 (记者 叶茂(yèmào))6月的福建省福鼎市尤为(yóuwèi)特别，漫山遍野的栀子花洁白如雪。3日，以“药食同源赋健康，栀子产业(chǎnyè)链未来”为主题的2025年福鼎栀子健康产业发展大会在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕，助力栀子产业发展。 6月3日，2025年福鼎栀子健康产业发展大会(dàhuì)在有着“中国栀子名市”美誉的福鼎市开幕(kāimù)。夏岩缘 摄 中国(zhōngguó)经济林协会会长金旻表示，福鼎以“政产学研金介用”七位一体的创新生态范式，打造(dǎzào)了“中国栀子名市”“优质道地药材示范基地”等国家级产业IP，形成了“绿水青山转化(zhuǎnhuà)为金山银山”的乡村振兴“栀子模式”。这既是对千年药食文化的创造性转型升级，更是(gèngshì)现代林业经济与(yǔ)绿色发展理念深度融合的典范案例。 福鼎栀子(又称“福鼎黄(huáng)栀子”)，在福鼎栽培已有260多年的历史。其花其果(qíguǒ)既可食用，又能入药，具有(jùyǒu)泻火除烦、清热利湿等作用，属药食两用植物。 有着“中国栀子名市”美誉的(de)福鼎市，是中国栀子原料林面积最大、产量最多(zuìduō)的栀子产区和栀子果交易集散地，现有(xiànyǒu)栀子种植面积8万亩，年产鲜花、鲜果及干果6万多吨，全产业链产值达15亿元，有效带动3万多农户增收(zēngshōu)致富。 栀子盆栽展示(zhǎnshì)。夏岩缘 摄 近年来，福鼎(fúdǐng)市将栀子(zhīzi)产业作为推进乡村振兴战略(zhànlüè)的重要抓手，主导制定《福鼎栀子栽培与产地加工技术规范》《栀子花白茶团体标准》等重量级标准7个，推动栀子纳入《饲料原料目录》，创新研发栀子油、栀子白茶、栀子细胞液(xìbāoyè)等30余类(yúlèi)深加工产品，构建“种植-研发-制造(zhìzào)-康旅”全产业链生态圈，斩获国家地理标志证明商标等“金字招牌”23个。 宁德(níngdé)市人大常委会副主任(zhǔrèn)徐光忠表示，希望以此次大会为桥梁纽带，深化宁德与各界的交流合作，吸引更多优质资源向栀子产业集聚，共同绘(huì)就互利共赢的美好蓝图。 福鼎栀子主题歌曲《花开的声音》。夏岩缘(xiàyányuán) 摄 开幕式(kāimùshì)期间，多项金融支持协议、产品研发(yánfā)协议和市场开拓协议现场签约；《福鼎栀子(zhīzi)产业发展规范倡议》现场发布；举行栀子产业招商引资推介。 福鼎(fúdǐng)市委书记林青表示，期待大家(dàjiā)能够分享最新的科研成果(kēyánchéngguǒ)和实践经验，畅所欲言、建言献策，激荡出“把栀子变成金子”的智慧火花，共绘“从实验室到百姓家”的健康蓝图。 作为此次大会的亮点之一，“栀子展销暨(jì)栀子文化沉浸之旅游(lǚyóu)园活动”2日(rì)在贯岭镇红茗洋栀子花海景区展开，通过“市集(shìjí)+探秘”双线联动，将国风美学、非遗技艺、药食文化与自然教育深度融合，为游客打造了一场可赏、可玩、可品的沉浸式文化盛宴。(完)